これをおさえればOK!料理上手な女性に見られる為にやるべきこと

「胃袋をつかむ」とか「料理女子」「弁当女子」など、老若男女、お料理上手な女性が嫌い、という人は絶対的に少ないはず。
では、誰にも好かれるお料理上手な女性になる為には何を抑えるべきか?ポイント別にお伝え致します。

料理上手な女性のイメージ


お料理上手な女性のイメージは、女性目線と男性目線で、若干違うようです。
最終的にはみんなから愛される「料理上手な女性」になる事が目標ですが、まずは、イメージ・トレーニングとして男女別、料理上手な女性像を探ってみましょう。

男性から見た料上手な女性とは

男性が女性を「料理上手だな」と思う時とは。
「レシピを見ずにささっと作る」「調味料を目分量で入れられる」「料理が出来上がった時にキッチンがごちゃごちゃしていない」
など、意外に経験値が見られているようです。

女性から見た料理上手な女性とは

女性目線のお料理上手な女性は、男性目線とはまた、少し違うようです。
「キャベツやたまねぎをスピーディに美しく刻む」、「ハーブやスパイスを使いこなせる」「盛り付けまでキレイ」などです。
女性同士だと、経験値+アルファなスキルが、料理上手な女性と思われるポイントのようです。

男女共に料理上手だと思う女性とは

ずばり。有り合わせの材料で、美味しい料理が作れる事と、何種類もの料理が同時進行で作れる事です。
料理の材料の組み合わせと手順が頭に入っていてこそ出来る技ですよね。

料理上手な女性になるべく、揃えておくべき調理器具

きちんとした包丁

まずは基本中の基本で、「良い包丁」です。
切れない包丁で美味しいお料理は作れません。
手になじんで、極細キャベツの千切りからきゅうりの輪切りもサクサクこなせる包丁が1本あれば、それだけでお料理が上手な女性に何歩も近づけます。

どの包丁がいいか迷ったときは、例えば、包丁のメーカーさんなどで、包丁に親しむイベントなどを開催しているので、参加してみるといいでしょう。

イベント・ワークショップ|クラブ・カイ|貝印

鉄のフライパン

錆びる、手入れが面倒とか、何かとテフロン加工のフライパンに押されがちな鉄フライパンですが、頻繁に使えば錆びる暇もなく、油がなじむにつれて愛着も沸いてきます。
テフロンはいつかテフロンが剥げて買い替えを余儀なくされますが、鉄のフライパンは一生ものです。
結果、お料理上手になれる上にコストパフォーマンスも良いです。

鋳物の鍋

ル・クルーゼ、ストウブなど、かわいいお鍋がたくさんありますが、鋳物のお鍋はかわいいだけでなく、幅広いお料理で活躍します。
スープも美味しく煮込めますし、 蒸気を逃がさないので、煮物が美味しく出来るし、ご飯も炊けます。
特に炊き込みご飯など、炊飯器で炊くと翌日の白飯にニオイがつくおそれのあるものは、炊飯器でなくお鍋で炊くといいです。
そして、お鍋自体のルックスがいいので、そのままテーブルに持っていく事もできます。
お値段が張るだけの働きは十分してくれますよ。

料理上手な女性になりたい女性がマスターすべき料理


まだ「有り合わせのもので美味しい料理が作れる」ステージまでは程遠い女性でも、まず、これをマスターすれば、お料理上手な女性に見られます。

上手な女性が作た和食

  • 肉じゃが
  • 万人受けの、鉄板家庭料理です。特に男性が好きな料理なので、これが美味しく作れるようになると、お料理上手な女性というイメージが固められます。

  • 味噌汁
  • きちんと出汁をとって、お味噌の風味が生きた、美味しいお味噌汁が作れるようになると、お料理上手な女性と印象付けられます。
    毎日飲んでも飲み飽きない日本人のソウルフードは、まず、お料理上手な女性として押さえておくべき料理です。
    また、お味噌は発酵食品ですし、大豆のイソフラボンは女性ホルモンの働きを助ける作用があるので、内面からキレイになりたい女性は是非ともマスターすべきお料理です。

料理上手な女性が作る洋食

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  • オムライス
  • お子様向けのお料理とおもいき。や、意外と男性受けもいいです簡単なようで、意外に卵の加減などが難しいので、是非、極めてみてください。

  • ハンバーグ
  • これもお子様向けなイメージですが、中がふっくら、肉汁が溢れる、理想のハンバーグが作れるようになるのは、なかなか難しいのです。
    家庭の味から一歩上を行くハンバーグが作れたり、ソースが凝ったものが作れるようになると、料理上手な女性がアピールできます。

料理上手な女性が作るその他の料理

  • ガパオライス
  • 最近認知度が上がってきましたが、意外に簡単なようで、美味しいガパオライスに出会うのは至難の業です。
    なので、これをささっと作れる女性は、それだけで料理上手とみなされます。
    なお、エスニック料理は他のジャンルのお料理が出来るよりも、難易度が高くみられがちです。
    その割りに作り方はコツさえ覚えれば簡単なので、意外性で料理上手な女性に見られます。

本当に料理上手な女性と分かる料理

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今までご紹介した料理は、「マスターしたらお料理上手な女性にみられる」お料理です。
では、本当に、これがスムーズに作れるようになったら、本当にお料理上手な女性といわれるお料理を紹介します。

  • 魚料理全般
  • 魚を自分で捌けるようになれば、正真正銘のお料理上手です。
    特に魚の煮物が上品にキレイに作れるようになれれば、自他共に認めるお料理上手な女性となれます。

  • ロールキャベツ/メンチカツ
  • 手間のかかり具合が他のお料理よりも工程が多いので、これらのお料理を面倒がらずにささっと作れるようになると、本当のお料理上手な女性です。
    特にロールキャベツはマスターすると、和風にも洋風にも味付け次第で替えられますので、是非マスターしてみてください。

料理上手な女性になりたい人が通う料理教室

おそらく、料理上手になりたい女性は、とりあえずの基本ができてるのでしょう。
なので、次のステップとしてはプロから習うお料理教室がおススメです。
昨今、有名レストランやシェフも お料理教室を開催しているので、是非その技を学んで、お料理上手な女性に近づいてみてください。

料理上手な女性について まとめ

ずばり、どんな女性がお料理上手かというと。

  1. 経験を積んでいる
  2. 素材の特徴を知っている
  3. 手間のかかる料理も面倒がらずに作れる

ですね。
誰もが最初からお料理上手なはずはないので、とにかく基本から、面倒がらずに毎日お料理を続けていたら、知らず知らずのうちにお料理上手な女性になれます。
愛着のある調理器具を揃えて、楽しく美しく、お料理上手な女性を目指してみてください。